藏紅花泡水提高人體抵抗力，對人體免疫力起到調節作用

現在家家都經常會煲一些營養雞湯或其他滋補湯等等，那麼竟然這樣又要說到藏紅花了，藏紅花泡水能降低膽固醇和新增脂肪代謝，可配合山楂、草决明、澤瀉等傳統中藥，用於脂肪肝的治療，通過改善微循環，促進膽汁的分泌和排泄，對心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有著顯著的療效，一般藏紅花泡水只用於身體血虛還有用於治痛經方面的活血散結的作用。