藏紅花泡水有助於延緩衰老，延長壽命

祛皺，是指祛除皮膚因受外界影響而形成的小細紋、皺紋，皮膚衰老有很多種，皺紋、皮膚鬆弛、膠原蛋白流失等等，祛皺只是抗衰老中的一部分，藏紅花泡水含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維他命E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用，能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經不被氧化，從而穩定腦組織，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，囙此食用藏紅花泡水後能有效的改善睡眠情况，提高睡眠品質。