藏紅花泡水能有效提高人體免疫力，是最佳天然防疫的良品

現代人雖然大多吃得富足，其實經常是熱量過剩、營養不均衡而不自知，而鞏固內在免疫戰備系統，是抵抗細菌病毒的馬其諾防線，藏紅花泡水有助於維持皮膚、眼睛、呼吸道和消化道的黏膜屏障，並調節基因表現，讓免疫細胞功能運作正常，並且製造抗體。藏紅花泡水含有豐富鋅，鋅直接參與免疫功能，在細胞合成或製造免疫球細胞時起作用